Czy warto jeść warzywa i owoce

Wielu ludzi myśli, że owoce są naprawdę zdrowe. Jednak wielu dietetyków apeluje, że jedząc zbyt dużo owoców możemy naprawdę mieć problemy ze zdrowiem. Chodzi tutaj nawet o choroby takie jak cukrzyca. Trzeba wiedzieć, że owoce zawierają w sobie cukier, który jest bardzo szybko wchłanialny do organizmu, jest to tak zwany cukier prosty, który potrafi wzbudzić wyrzut insuliny na takim poziomie, że jest to dosyć niebezpieczne dla zdrowia. Lepiej w to miejsce zjeść warzywo. Warzywa też zawierają cukier, jednak mają więcej błonnika, przez co ilość cukru jest redukowana do zera a dodatkowo wpływają bardzo dobrze na nasze jelita. Jeżeli chcemy naprawdę schudnąć i nie mieć przyrostów wagi w gwałtowny sposób, powinniśmy zamienić owoce na warzywa. Naprawdę jedząc marchew jesteśmy bardziej zdrowsi, niż jedząc jabłko. Ludzie znający się na składzie owoców powiedzą, że tak naprawdę to większość owoców też zawiera błonnik. Jednak nie jest to taka ilość błonnika, która potrafiłaby zredukować duża ilość cukru.