Co powinni jeść osoby starsze

Proces starzenia się organizmu jest nieunikniony i nie możemy go zatrzymać. Lekarze i dietetycy udowadniają jednak, że można ten proces wyraźnie zahamować i absolutnie nie ma powodu, by każdy z nas nie czuć się świetnie w jesieni życia. Właśnie odpowiednie odżywianie pozwoli na zdrowe i aktywne życie.
Z wiekiem nasza aktywność jest mniejsza, dlatego chociaż nie zmniejsza się zapotrzebowanie na składniki odżywcze, zdecydowanie trzeba zmienić kaloryczność posiłków. Dzięki temu uda sią na pewno zachować prawidłową wagę ciała. Do prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędna jest witamina D. Ludzie starsi nie korzystają z słońca w takim stopniu jak młodzi, a przecież to słońce jest między innymi odpowiedzialne na wytwarzanie witaminy D. Jej niedobory można zstąpić więc zmianami w diecie. Źródłem witaminy D są na przykład tłuste ryby, mleko i tran. Starsi ludzie powinni też pamiętać, że efekty starzenia ogranicza witamina C i E. Jej źródło to przede wszystkim witaminy i owoce.