Kolacja powinna być przede wszystkim lekkostrawna. Tylko wtedy zapewnimy sobie spokojny sen. Przed snem nie powinno się objadać. Warto pamiętać o tym, że ostatni posiłek w ciągu dnia, czyli kolację, powinno się zjeść na dwie lub trzy godziny przed snem. Wtedy nie obciążymy zbytnio żołądka w nocy i będzie mógł on odpocząć. Czas ten będzie także odpowiedni ze względu na to, że wieczorami żołądek trawi wolniej. Jeśli mamy tendencję do objadania się to musimy liczyć się z tym, że grozi nam nadwaga. Kolację możemy trawić nawet 5 godzin. Jeśli chodzi o same produkty, które spożywamy na kolację to trzeba unikać w szczególności potraw mięsnych oraz smażonych. Nie można jeść wieczorami frytek, chipsów czy pizzy. Takie potrawy przyczyniają się do powstawania nadwagi. Również słodkie przekąski na pewno do tego doprowadzą. Nie warto również pić mleka wieczorem. Nie warto jeść wieczorami warzyw, które mają w sobie duże ilości błonnika. Najlepiej unikać białej i czerwonej kapusty. Najlepiej unikać także niektórych owoców, takich jak jabłka, śliwki czy czereśnie.