Co jeść, a czego unikać na kolację?

Kolację, czyli ostatni posiłek dnia, powinno się spożywać maksymalnie 3 godziny przed pójściem spać. Jest to bardzo ważne kryterium, ponieważ organizm potrzebuje tego czasu do prawidłowego strawienia posiłku. Nie przestrzeganie tej zasady może prowadzić do wielu schorzeń, jak np. przewlekła zgaga. Aby pomóc organizmowi w procesie trawienia, kolacja powinna być posiłkiem lekkim, pełnym lekkostrawnych owoców i warzyw i ryb. Z tymi produktami organizm poradzi sobie najszybciej. Dobrym wyborem będzie kiść winogron, ponieważ są one naturalnym źródłem melatoniny. Należy unikać dań tłustych, bogatych w węglowodany oraz czerwonego mięsa. Osoby, którym zależy na budowaniu masy mięśniowej mogą zjeść przed snem kawałek chudego twarogu polanego oliwą z oliwek. Odradza się również spożywanie alkoholu do kolacji, można maksymalnie wypić jedną lampkę wina lub małą szklankę ciemnego, niefiltrowanego piwa. Napoje wyskokowe, wbrew powszechnej opinii, wcale nie pomagają zasnąć, a wręcz przeciwnie – mogą powodować bezsenność.